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Gregor Marx

Chef de cuisine

Kochen ist meine Leidenschaft

Gabrijel Pranjic

Mietkoch / Privatkoch / Veranstalter

Motivierter junger Küchenchef, immer bereit für eine neue Herausforderung. Jeden Tag aus Fehlern lernen und besser werden ist meine Motivation.

Михаил Брюсов

Шеф повар, премиум рестораны и отели.

Работа с известными иностранными шеф-поварами в лучших отелях и ресторанах г. Москвы. Стажировки за рубежом (Франция, Германия, Италия, Сингапур, Таиланд), работа по контракту в регионах России. Открытие ресторана "с нуля". Банкеты, встречи, конференции, обслуживание высших лиц государств и VIP гостей (Билл Клинтон, Ясир Арафат, Ариэль Шарон, Джордж Буш-мл., Герхард Шредер, Софи Лорен, Роберт де Ниро, Джина Лоллобриджида, Майкл Джексон, Джек Николсон, Алла Пугачева). Отличное знание европейской и паназиатской кухни. Работа с экзотической рыбой\морепродуктами и премиальными стейками. Авторское оформление блюд и подачи. Опыт работы в пятизвездочных отелях и ресторанах премиум класса более 15 лет. Выступления и проведение мастер-классов. Ответственность за принятые решения.

Christoph Koscielniak

Küchenmeister, Diätkoch, Foodstylist

Koch aus Leidenschaft, Küchenmeister und Diätkoch aus Überzeugung.

Jan Michael Ullmann

Schon in frühen Jahren entdeckte ich meine Leidenschaft für gute Lebensmittel und deren Zubereitung. Als junger Mann war ich noch sehr abgeschreckt ob der unmenschlichen Arbeitszeiten in der Gastronomie. Mit 13 Jahren übernahm ich die Küchenleitung im Waltroper Jugendcafe Yahoo. In den folgenden Jahren jobte ich oft nebenbei in der Gastronomie, konnte mich jedoch nie durchringen dies zu meinem Beruf zu machen. Also wurde erstmal Abitur gemacht und danach Germanistik studiert. Nach meinem Studium traute ich mich dann doch an den Beruf des Koches und verkürzte meine Lehre 2 mal. Danach machte ich in allen Sparten die die Gastronomie zu bieten hat halt um mir ein breitgefächertes Wissen anzueignen. Neben Auslandsaufenthalten und diversen Schulungen entschloss ich mich auf Nachhaltigkeit und frische saisonale Produkte zu spezialisieren. Aber auch der Beruf des Koches füllte mich nie komplett aus. So spezialisierte ich mich Fleisch, weitete dies aus und besuchte diverse Züchter und Farmen. Aus meinen vielen Reisen und Auslandsbesuchen kannte ich gutes Steakfleisch, aber fand diese Qualität nie in Deutschland, oder nur in absoluten Spitzengastronomie. Also war der Auftrag schnell klar, gutes Fleisch für jedermann muss her. Aber wie bereitet man solches Fleisch zu? wo bekommt es her? Wie erkläre ich den Menschen warum sie lieber dieses Fleisch für einen angemessenen Preis kaufen sollen und nicht mehr das vom Discounter? So musste vorarbeit geleistet werden und ich beteiligte mich an einem Projekt, der Steak-Akademie. Doch der Wunsch nach Selbstständig und Selbstbestimmtheit wurden immer grösser. So startete ich am 31.08.2017 in meinen Lebenstraum. DIE FLEISCHBOUTIQUE DORTMUND wurde geboren. Jetzt Lebe ich meinen Traum und versuche so viele Leute wie möglich von gutem gesunden Fleisch zu überzeugen. Mit verschiedenen Events ergänze ich meine Leidenschaft um den Faktor kulinarisches High Class Dining . Denn ganz kann man als leidenschaftlicher Genussmensch dann doch nicht die Finger aus dem Kochtopf lassen

Tobias Breuherr

Passionierter Koch

25 jahre alt aus Bayern, Lebt in der Schweiz Zürich. Zielorientiert, Fokussiert, Neugierig, Ehrgeizig.

Andreas Dreweskracht

Küchenchef-Soue Chef

30 Jahre in der Gastronomie

Detlev Ueter

Leiter Koch- Serviceschule

Константин Долбилкин

ПОВАР УНИВЕРСАЛ .СУ- ШЕФ

Я молодой представитель общепита☺ в этой сфере с 2007 года ,знаком с разными кухнями мира ,универсал могу стоять на любом цеху ! Есть опыт су-шефа!!!

Carlos Siegmann

Mietkoch

Ich möchte immer mehr dazu lernen

Sarah Müller

Saucier&Entremetier

Ich bin sehr speziel und ich lache viel

vasil zahariev

küchenhilfe

Kommunikative Fähigkeiten Gute kommunikationsfähigkeit,Positives Denken,Teamwork,Loyalität,Kreativität,Verantwortung,Ehrlickeit,Organisation,Kooperation,Beriehungen mit Personal,ein gutes Verhältnis zum Chef Respekt.

Michel Tauss

Koch

Zur zeit arbeite ich auf Amrum in der Nordsee . Suche ab Dezember eine neue Herausvorderung im umkreis Göttingen.

Hans Reitz

Koch, Hotelbetriebswirt

edmund becker

Foodmaker

Gastronom/Koch/Gastgeber Kochlehre, Hotelfachschule Heidelberg, Food & Beverage Management, 1988 - 2005 USA, Asien, Frankreich Restaurant a la Table d’Edmond, Mougins seit 2009 Hexenhaus Falkensee, Deutschland

Johannes Feinhals

Küchenmeister

Weltweit erfahrener Küchenmeister, Italien, Frankreich Japan, Schweiz, Österreich, Türkei, England

Alexander Gold

Koch

Ich bin zwar nicht perfekt aber ich habe Geschmack und Talent ! Lernwillig aber Stolz !

Scotti Luigi

Chefkoch

Ich bin ein Koch mit Leidenschaft in jeder meiner Teller bringe ich viel Liebe und Kreativität

Frank Setzepfandt

Koch

Ich koche in einer Großküche für behinderte Menschen Versuche alles soweit möglich frisch zu kochen was bei so vielen Menschen nicht immer einfach ist

Михаил Горбачук

Шеф кондитер

Комуникабельный,стремительный,иновационный,мироволюбивый,позитивный!!!

David Schwarz

Mietkoch / Küchenchef / Eventmanager

Rene Stein

Chef de cuisine

Achim Braitsch

Koch

Koch aus Leidenschaft

Александр Иванюк

Су шеф

Люблю готовить, спорт, отдых на природе

Azat Salavatullin

Су-шеф

Да нормальный я

Марк Пляскин

Шеф-повар китайской и тайской кухни

- разработка меню для китайского и пан-азиатских ресторана - обучение поваров - Открытие ресторана - разработка концепции - перезагрузка ресторана - снижение фудкоста, увеличение чистой прибыли от ресторана - работаю по всей России, СНГ, Европа и т.д. - предоставлю рекомендации - более 40 проектов за последние 3 года

Christian Sassenroth

Küchenmeister

Perfektionist

Kai Phieler

53 Jahre jung Erfahrung in Catering & Bankett Sternegastronomie

Julia Urban

Köchin

Hallo Leute, Ich heiße Julia bin 21 Jahre alt und komme aus Deutschland. Ich habe meine 3 Jährige Ausbildung in Deutschland erfolgreich absolviert und bin anschließend für ein halbes Jahr nach Frankreich gegangen. In der Zeit arbeitete ich in zwei verschiedenen Betrieben und lernte nebenbei die Sprache etwas kennen. Nun bin ich in Österreich tätig und schnuppere mich durch die verschiedensten Betriebe durch. Ich bin leidenschaftlich bei meiner Arbeit dabei und suche immer wieder neue und interessante Herausforderungen.

Raik Henke

Ich bin Perfektionist wenn es um Essen geht. Immer gut organisiert und konzentriert um den stresspegel für alle niedrig zu halten :)

Сергей Крыжановский

Повар холодного цеха

Поменял свою жизнь в корне и начал всё с нуля в профессии повара. С детства любил готовить, но связать себя с этим никак не представлялось возможности и вот в 32 года, мне предложили поменять все и я согласился. Сеичас обучаюсь новой профессии;)

РАФАЭЛЬ МИНАСЯН

Повар универсал

Евгений Стребков

Шеф повар в семье