вся продукция

ОЛЕСЯ ДРОБОТ — ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА «ЕМ» В САНКТ ПЕТЕРБУРГЕ

Первым местом работы для Олеси стал «Парк Джузеппе». Далее «Летучий голландец». Работала в ресторане Grand Cru. После стала шеф-поваром ресторана «ЕМ». В интервью она расскажет нам про концепцию ресторана и веганстве.

более …

АЛЕКСАНДР СЕМЫКИН – НОВЫЙ ШЕФ-ПОВАР КРАСНОДАРСКОГО МЯСНОГО РЕСТОРАНА «СКОТИНА»

Александр Cемыкин вице-президент Общества кулинаров Белогорья, член Ассоциации кулинаров России, Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья. Участник и призер чемпионата России по кулинарии и сервису, участник чемпионата Сhef а-la Russe, чемпионата России Best Grill Profi, абсолютный чемпион России по грилю Best Grill Profi 2015, серебряный призер «ПИР» 2016 года.

более …

КАРЛО ГРЕКУ — ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ ИТАЛЬЯНСКИХ ПОВАРОВ В МОСКВЕ

Карло греку родился в Сардинии. Греку был поваром в ресторане с тремя звездами Michelin (Paul Bocuse), затем работал в ресторанах Алена Дюкасса: в Париже (Homar & Boef и Spoon Food & Wine), Провансе (Hostellerie de l Abbaye de la Celle) и Монте-Карло (Bar & Boeuf и Louis XV) и многих других. С 2003 года работает в России.…

более …

Bсе рецепты

Себастьян Копьен — авокадо с сайтлинг-севиче

Авокадо с сайтлинг севиче                                                                                                                

более …

АЗИАТСКИЙ САЛАТ С САЛЬДЕРЕЕМ И МАНГО — ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ЛЕТА

В блоге Ив Зеэхольцер и Иван Хедигер расскажут нам больше об их кулинарном путешествии по Австралии. Также предоставят рецепт из первой ихобщей кулинарной книги  — «Две кастрюли на дороге!»

более …

Robert Kacinskij

все видео

10 Days Abroad: Albania

This is the teaser for our pilot episode of "10 Days Abroad." Join us as we travel to Albania to explore their country and their culture. более …

Chef Michael Beef Tartar

более …

New-Old Ways in Agriculture and Farming

Monoculture and industrial farming techniques are the leading cause of environmental damage and degradation on the planet. But a group of scientists, farmers, ... более …

facebook feed
https://www.cookconcern.com/ru/blog/statja/олеся-дробот-шеф-повар-ресторана-е/ Первым местом работы для Lesy Drobot стал «Парк Джузеппе». Далее «Летучий голландец». Работала в ресторане Grand Cru. После стала шеф-поваром ресторана «ЕМ». В интервью она расскажет нам про концепцию ресторана и веганстве. www.cookconcern.ru "COOK CONCERN - международная сеть профессиональных поваров и кулинаров”
более …
https://www.cookconcern.com/ru/blog/statja/александр-семыкин-новый-шеф-повар-к/ Александр Cемыкин вице-президент Общества кулинаров Белогорья, член Ассоциации кулинаров России, Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья. Участник и призер чемпионата России по кулинарии и сервису, участник чемпионата Сhef а-la Russe, чемпионата России Best Grill Profi, абсолютный чемпион России по грилю Best Grill Profi 2015, серебряный призер «ПИР» 2016 года. www.cookconcern.ru "COOK CONCERN - международная сеть профессиональных поваров и кулинаров”
более …