Korzystanie z Cook Concern jest darmowe!

Nowe funkcje! Komunikator i kanały informacyjne

Zrób wielki krok dla Twojej
kariery!


Zarejestruj się już teraz
za darmo!

  • Stwórz swoją tożsamość zawodową
  • Międzynarodowy portal gastronomiczny
  • Portfolio, strona internetowa i sieć kontaktów w jednym

MAX LEVY – KUCHARZ-WŁAŚCICIEL OKRA WYWRACA SCENĘ KULINARNĄ HONG KONGU DO GÓRY NOGAMI

Pochodzący z Nowego Orleanu Max Levy podważa stereotypy i wywraca do góry nogami scenę kulinarną Hong Kongu swym przełomowym izakaya, Okra. Rozmawialiśmy z nim o tym, jak to jest trzymać klientów w pogotowiu i nigdy nie być akceptowanym.   Wielu gości zaskakuje, że rodowity Nowoorleańczyk jest kucharzem-właścicielem japońskiego izakaya w Hong Kongu – jak to…

Czytaj dalej