DiningRuhm

DiningRuhm


Ristorante

Su DiningRuhm

Das DiningRuhm bietet einen modernen Küchenstil, der sich
aus japanisch- peruanischen Rezepten und österreichischen Qualitätsprodukten
zusammensetzt.

Marcel Ruhms einzigartige Interpretationen, darunter
Sashimi von der österreichischen Lachsforelle, Meeresfische wie der
Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños, Grillgerichte wie das Kamptaler
Straußenfilet mit peruanischer Anticucho-Sauce sowie Tullnerfelder Pork Belly
mit Spicy Miso Sauce dürfen auf der Karte nicht fehlen.

Die exquisite Wein- und Sake Karte,die auf unsere asiatische
Speisekarte abgestimmt ist, wird von unser Sommelier Sascha Ruhm laufend
aktualisiert. Auch auf unserer Abendkarte gibt es ständig Neues zu entdecken.




Cucina

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DiningRuhm OG

Indirizzo

Lambrechtgasse 9
1040 Wien
AT

Referente

Marcel Ruhm

Telefono

+43 1 94 52 224

E-mail

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Orari di apertura

lunedì

chiusto

martedì

11:00 - 14:00 ore
17:00 - 23:00 ore

mercoledì

11:00 - 14:00 ore
17:00 - 23:00 ore

giovedì

11:00 - 14:00 ore
17:00 - 23:00 ore

venerdì

11:00 - 14:00 ore
17:00 - 23:00 ore

sabato

11:00 - 14:00 ore
17:00 - 23:00 ore

domenica

chiusto