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Pastry chef isabella poti

Ritratto di Isabella Poti’: pelle diafana, volto aristocratico, meta’ pugliese e meta’ polacca, Pastry Chef e co proprietaria insieme a Floriano Pellegrino di Bros’, ristorante di Lecce. L ‘abbiamo incontrata:

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Luigi Ferraro – Chef de Cuisine presso lo Shangri-La Hotel and Resorts

Luigi Ferraro, Chef de Cuisine presso lo Shangri-La Hotel and Resorts, al momento a Mauritius per promuovere la sua cucina. 

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Ugo Patierno, “lo chef del futuro” e la sua visione della creatività in cucina

Ugo Patierno è lo chef del ristorante La locanda del Poeta a San Mauro Pascoli, in provincia di Forlì-Cesena. Chef in evoluzione, gli piace sperimentare, studiare e ampliare le sue conoscenze. Così, potreste vederlo anche in veste di pizzaiolo!

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tutte le ricette

Cous cous di verdure con tonno

By Marcello Ghiretti Ricetta per 4 persone

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Schokoladensoufflé – Isabella Poti’

Chef: Isabella Poti’

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La ricetta del piatto preferito dello Chef Stephan Zippl

Salmerino Alpino in aromi primaverile.

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He fled Albania at 15, look at him now!

After fleeing his home country when he was 15-years old, Bledar Kola returned home to Albania to help lead a food revolution, updating traditional cuisine while ... di più

He Was a Refugee, Now He's The Boss!

Master Chef Fundim Gjepali fled his homeland of Albania to safety in Italy, where he and his family stayed for 15 years. Ultimately, fate led Fundim back home to ... di più

10 Days Abroad: Albania

This is the teaser for our pilot episode of "10 Days Abroad." Join us as we travel to Albania to explore their country and their culture. di più

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