****RETTER Seminar Hotel Bio Restaurant

****RETTER Seminar Hotel Bio Restaurant


Hôtel restaurant

À propos de ****RETTER Seminar Hotel Bio Restaurant

Bio-Qualität mit Begeisterung! Genießen Sie Glück am Teller.
Seit 2004 entwickeln wir unsere BIO-zertifizierte Slow-Food Küche ständig weiter. Für Allergiker bieten wir auch laktose- und glutenfreie Speisen. Veganer finden bei uns eine feine Auswahl. Großen Wert wird beim Retter auf BIO-Lebensmittel aus der Region gelegt. Fleisch ist etwas Besonderes - kein Massenprodukt. Daher werden in unserer Küche nur regionale im Freiland gehaltene BIO-Tiere im Ganzen wertschätzend verarbeitet.

Seit 2014 beteiligen wir uns beim Labonca Bio-Hof mit angeschlossenem Weideschlachthaus. Die Retter BIO-Sonnenschweine werden hier auf einer eigenen Weide aufgezogen.

Die gesamte Landwirtschaft rund um das Hotel Retter ist seit 1992 BIO-zertifiziertTrinken Sie Erfrischendes von unserem Streuobst wie Apfel und Hirschbirn, sowie das köstliche Retter-BIO-Bräu und feine, regionale BIO-Weine aus dem Weinbaugebiet Vulkanland. Unser Restaurant führt seit mehr als 25 Jahren die Grüne Haube für seine gesunde, regionale und vollwertige Küche und erhielt die Auszeichnung zum "Bierwirt des Jahres" sowie zum GenussWirt des Jahres 2015/16. Für á la carte Reservierungen stehen Ihnen unsere Restaurants Lorbeer und Muskat sowie unser Sitzgarten vor dem Restaurant zur Verfügung. 

Places assises

300

Cuisine

Repas

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Adresse et contact

société

Retter Hotel Gmbh

Adresse

Pöllaubergweg Ort 88
8225
AT

Téléphone

+43 3335 26 90

E-mail

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Heures d'ouverture

lundi

11:00 - 21:00 h

mardi

11:00 - 21:00 h

mercredi

11:00 - 21:00 h

jeudi

11:00 - 21:00 h

vendredi

11:00 - 21:00 h

samedi

11:00 - 21:00 h

dimanche

11:00 - 21:00 h

Notre équipe

Jürgen Archam

Chef de cuisine

Retter Küchenteam

Chef / Cuisinier