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JOHNSON WONG – AVIS DU CHEF ET PROPRIETAIRE DU GĒN CONCERNANT LA CUISINE MALAISIENNE

Johnson Wong a suivi une formation à Sydney, dans l‘Institut Le Cordon Bleu. Après avoir terminé ses études, il a multiplié les expériences dans les cuisines de certains des établissements les plus réputés du monde. Johnson Wong est désormais le Chef et le Propriétaire du Gēn.

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Executive Chef Markus Kapeller from Gut Weissenhof and his creations

Cooking like crazy! … and that with the five elements! – The creed of executive chef Markus Kapeller from Gut Weissenhof is just as impressive as his creations. More works by him can be found here.

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