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Lorenzo Mario Valtorta

Chef de Partie

<span>Chef de Partie con una gran habilidad para gestionar trabajos de alto volumen y que requieran un ritmo rápido. Responsable, organizado, con gran capacidad para trabajar en equipo y siempre atento a las peticiones de mis supervisores y clientes.<br><br>Mi objetivo es seguir adquiriendo experiencias de alto nivel internacionalmente que me permitan profundizar y adquirir distintas y novedosas técnicas culinarias. Experiencias, que me ayuden a crecer profesionalmente y me permitan seguir desarrollando mis capacidades y habilidades</span>&nbsp;

KELLNER TORINO

JEFE DE COCINA EN MALASAÑA LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

cristian lorenzo marrero

grado medio cocina

soy una persona que ama mucho su trabajo... me encanta trabajar y hacer disfrutar a la gente con mis platos.

Cesar Sabata

Cocinero profesional

La cocina la amas o la odias, yo me declino por el amor a ella, llevo 15 años entre fogones, días duros, días felices y sacrificios... Las cicatrices son heridas de guerra de muchas batallas entre el aprendizaje y la pasión. Mi tren me ha llevado a estar con grandes cocineros reconocidos y otros no tanto, pero igual de valiosos, aprendiendo de cada uno de ellos como ver la vida y la forma de plasmar la belleza en platos ...