¡Atención! Vegetarianos, veganos, flexiterianos y todas las personas que quieran conocer esta filosofía de vida basada en principios éticos y de sostenibilidad alimentaria. VeggieWorld, llega por primera vez a Madrid, este 13 y 14 de abril, en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo.

 

La primera VeggieWorld organizada en España fue en Barcelona en 2017 y tuvo gran éxito con la asistencia de 5000 visitantes. En Madrid, se espera superar esta cifra.

 

En esta feria madrileña puedes recorrer los 80 stands de productos de alimentación de origen vegetal, moda y cosmética. Y ponerte al tanto de las últimas tendencias veggies. En la visita, no te olvides de buscar a la Beyond Burger, la sorpresa del evento, una hamburguesa hecha a base de plantas que se ve, se cocina y tiene el sabor como si estuviera hecha con carne de vaca.

 

También habrá actividades, shows de cocina, conferencias y numerosos restaurantes con una gran oferta 100% vegetal.

 

All Credit VeggieWorld 2017 & 2018

 

Cristiana Rodrigo, portavoz de ProVeg, organización para la conciencia alimentaria y promotora del festival, señala que Madrid es una de las capitales del veganismo, y acoge nada menos que a 260 establecimientos veg-friendly.

 

Asimismo, el estudio de la consultora Lantern, asegura que en España hay alrededor de 3.6 millones de personas (7.8% del total) que tiene una dieta exclusiva o la mayoría, en productos vegetales (6.3% flexiterianos, 1.3% vegetarianos y 0.2 veganos). Es una tendencia que va creciendo, y hoy en día, cualquier restaurante moderno tiene en su carta platos vegetarianos.

 

VeggieWorld es una feria que se inició en 2011 en Alemania, y debido a su buena acogida, ha ido creciendo en varias ciudades de Europa como París, Zúrich, Bruselas, Lisboa, Barcelona, y ahora, Madrid. El año pasado ya se han registrado a nueve países de todo el mundo que han organizado este evento. Este año, se unen Italia, China y Hong Kong.