La forma más bonita de conocer un lugar es visitar su mercado, es el espíritu de la comunidad, es conocer a los lugareños, de acércate a sus productos, a su comida, a sus costumbres. Es una parada obligatoria si queremos conectar con la ciudad.

 

Puerto, Vegueta, Altavista y Central son los cuatro mercados que tiene Las Palmas de Gran Canaria. Hay una variedad espectacular de frutas como nísperos, papayas, guayabas, tunos y los famosos plátanos de Canarias y una gran diversidad de papas, tomates, entre otros.

 

Los pescados locales son la vieja y el cherne y las carnes de gran calidad como el cerdo adobada, cabrito, cochino negro, entre otras para preparar los guisos típicos.

 

Y productos muy de la tierra: el gofio, los quesos artesanos y los mojos verdes y los rojos. Como siempre acompañados de sus papitas.

 

Mercado del Puerto.

De un mercado de abastos común se convirtió en el primer gastro mercado moderno de las islas, tiene una infraestructura con diseño del estudio de arquitectos del Eiffel, es de hierro forjado que data desde 1891, y en 1994 fue remodelado. La oferta parte desde lo tradicional hasta lo internacional como cocina japonesa o escandinava, todo esto acompañado de música en directo.

Ubicación: Calle Albareda, 76

Mercado del Puerto - Credit "lpavisit.com/es "
Mercado del Puerto – Credit “lpavisit.com/es “

 

Mercado de Vegueta.

Vegueta es el mercado con más historia de Canarias, el más antiguo que se remonta al S. XIX. Pisar sus instalaciones es como teletransportarse a épocas pasadas. Es famoso también por su pinchos de los jueves y por la paleta de colores que muestra la inmensidad de riqueza de frutas que hay en la isla. Aromas, sabores y mucho ambiente, que atrae a público las noches de los sábados y domingos.

Ubicación: Calle Mendizabal, 1

Mercado de Vegueta - Credit "lpavisit.com/es "
Mercado de Vegueta – Credit “lpavisit.com/es “

 

Mercado Central.

Le llaman Central porque este mercado nació para ser el centro de distribución de alimentación principal de la isla. Actualmente, es el mercado más grande de la ciudad, tiene dos plantas y una galería comercial. En sus sótanos hay camaras frigorificas y un aparcamiento de coches. Convive a su lado con grandes cadenas de moda y al lado del Puerto.

Ubicación: Calle Galicia, 24

Mercado Central - Credit "lpavisit.com/es "
Mercado Central – Credit “lpavisit.com/es “

 

Mercado de Altavista.

Es el mercado más popular de Ciudad Alta, con un entorno rodeado del golfo. Es una joya que se mantiene viva a través del tiempo, los comerciantes, dueños de los puestos se los han traspasado por herencia familiar y la clientela muy fiel continúa yendo a comprar al mercado. Hay productos frescos y de alta calidad y su oferta gastronómica excepcional.

Ubicación:  Calle Juan Ramón Jiménez, 45

Mercado de Altavista - Credit "lpavisit.com/es "
Mercado de Altavista – Credit “lpavisit.com/es “

 

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