Un lujo al alcance del bolsillo. Los mejores hoteles de Madrid abren sus cocinas, por cuarta vez consecutiva, para celebrar el “Hotel Tapa Tour”. En esta iniciativa se ofrecen tapas de autor durante el mes de mayo desde 8 euros. Suena muy interesante. Por cierto, si estás en Barcelona, también puedes participar en este evento.

 

Este año, la novedad que se incorpora al “Hotel Tapa Tour” es la campaña que sigue el lema “Cocina con alma”, que consiste en el fomento de los productos ecológicos, concienciados por una alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente.

 

Las ofertas que nos vamos a encontrar son como las de Ginkgo Sky Bar, del hotel VP Plaza España Design 5*, con una espectacular vista de Madrid por su ubicación en la planta 12 del hotel, y la propuesta gastronómica del chef Nacho Chicharro.

 

 

Para ello, ha elaborado dos creaciones acompañadas con vino o cóctel por 8 euros.

 

La primera de ellas, “Carrillera de cerdo ibérica con teriyaki y raíz de loto”, acompañado de una copa de vino tinto Las Pisadas (DOCa Rioja).

 

La segunda y una opción muy solicitada, es la tapa vegana, “Taco de pechuga de pollo vegana Heura con mojo de almendras” servida con un “Mocktail Apple”.

 

Además, el propio barman del local, Emmanuel Otero, añade a la propuesta el cóctel “Rubrum”, por unos 12 euros.

 

Pequeña alta gastronomía en una tapa, ofrecida en los más emblemáticos hoteles de las ciudades más importantes de España y a buen precio, no puede haber mejor plan para esta primavera. No es necesario que seas huésped del hotel, el restaurante está abierto para todo el mundo. ¡Qué empiece el tapeo!

 

Para más información sobre Hotel Tapa Tour, aquí (https://madrid.hoteltapatour.com/)

Y para el Hotel VP Plaza España Design, aquí (https://www.plazaespana-hotel.com/es/sky-bar-rooftop-madrid/)