Es una falsa leche que se puede preparar muy fácilmente en casa. Y es económica, a diferencia de comprar algunos gramos del fruto a lo que puede costarte una bebida, ya envasada. Además, es un complemento dietético natural que ayuda a la debilidad y la depresión o el sistema nervioso, por su carga de magnesio, vitamina E, grasas y proteínas. Muy recomendado también para las personas celíacas, veganas o para niños con falta de apetito o intolerantes a la lactosa.

 

Y el sabor es incomparable, a una que ya venga hecha.

 

Para 1 litro de bebida vegetal

 

 

Ingredientes

  • 250 gramos de almendras
  • 1 litro de agua

 

Preparación

  • Remojar las almendras por la noche. Al día siguiente, las tendremos blandas para que la cáscara este suave y se puedan pelar con facilidad
  • Una vez que ya las tengamos peladas, pasamos a verterlas a la batidora, agregamos agua fría a una altura que cubra a los frutos secos.
  • Pasamos por el colador tipo malla o en una tela.
  • Una vez que esta colado, le echamos 1 litro de agua y a licuar.
  • La bebida de almendra es muy fresca y deliciosa por lo que se pone mala muy rápido. Lo mejor es consumirlo dentro de las 24 horas.
  • Puedes beberla con cacao y endulzada con miel de abeja. Además para zumos, tartas, bizcochos.

 

La bebida de almendras es muy sabrosa y sencilla de preparar ¡Prometido!