Jenaer Senfmanufaktur und das kleine Senfmuseum

Jenaer Senfmanufaktur und das kleine Senfmuseum


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About Jenaer Senfmanufaktur und das kleine Senfmuseum

In der Jenaer Senfmanufaktur wird Senf überwiegend in Handarbeit nach eigenen Rezepturen hergestellt. Die Gelbsenfsaat wird mit einem Bauern im Altenburger Land angebaut und selbst zu Senfprodukten verarbeitet. Es wird auf künstliche oder chemische Zusatzstoffe verzichtet. Jede Sorte Senf hat seine eigene Rezeptur und kommt mit keiner anderen Senfsorte in Berührung.
Seid acht Jahren stelle ich Senf, für Allergiker auf Bestellung, her.
Zu dem Senfsortiment werden weitere Produkte aus Erfurter Brunnenkresse, Fruchtaufstriche mit Senf oder Gewürzsalze hergestellt. Weiterhin gibt es Senfabende mit und ohne Essen, bei denen die Senfherstellung gezeigt wird.
Bei Führungen durch das Senfmuseum gibt es so manche Rarität zu sehen.
Die Vorführung der Senfherstellung ist für alle Altersgruppen ab 5 Jahre möglich. Gruppen bitte vorher anmelden.
Bei der Jenaer Senfmanufaktur handelt es sich um eine kleine regionale Manufaktur. Weitere Informationen finden Sie unter www.jenaersenf.de .

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Zertiviziert bei Thüringer Tischkultur .

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Jenaer Senfmanufaktur und das kleine Senfmuseum

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Drackendorf-Center 3
07751 Jena
DE

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Herr Wolfgang Reppen

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0174 46 81 751

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