Restaurant
Blauer Bock
Seit nun mehr über 14 Jahren betreiben Hans Jörg Bachmeier und Stefan Grosse das Restaurant Blauer Bock im Herzen von München am ViktualienmarktDie Küche von Hans Jörg Bachmeier ist international mit mediterranen EinschlagDer TV Koch aus dem Bayerischen Rundfunk und Buchautor, beschreibt seine Küche als geradlinig, klar, dabei aber nie zu puristisch.Hier wird mit frischen, regionalen, saisonalen Produkten liebevoll gekocht.Ob Klassiker wie, die Fleischpflanzerl nach Eckart Witzigmann, geschmorte Kalbsbackerl, Cesar Salad aus dem Bergparmesanlaib oder doch lieber ein Degustations -Menü aus 3 bis 6 Gängen, hier ist für jeden Geschmack und für jeden Geldbeutel etwas dabei.Nach einem Refreshment im März 2017, glänzt das Restaurant Blauer Bock nun im neuen Stil.Mit Kunst an der Wand, von Hubertus von Hohenlohe und von der Firma Neumeier, aus Holzkirchen, neu gestaltetem Gastraum, startet das Restaurant Blauer Bock in ein neues Zeitalter. Weg von steriler Tischwäsche und steifem Service kann man hier locker und leger einkehren und die hochklassige Küche sowie entspannte, zwanglose Atmosphäre genießen.Bitte beachten Sie, dass wir Feiertags geschlossen haben.https://www.facebook.com/restaurantblauerbock/https://www.instagram.com/blauerbockmuenchen/
München, Deutschland