Tordesilhas

Tordesilhas


Restaurant

About Tordesilhas

O Tordesilhas é um restaurante artesanal, voltado para a valorização e  investigação  constante de técnicas,  saberes
e  ingredientes brasileiros,  o que faz com que nossa cozinha  esteja sempre em movimento.
Oferecemos aos comensais arroz, feijão e farofa porque é isso que nós mais gostamos de comer no dia a dia. Trabalhamos
com os clássicos,  porque acreditamos que a tradição é base para a construção do novo.  Revelar essas delícias consagradas
é a maneira que encontramos para expressar nossa grande paixão por este país. Mas a enorme diversidade de ingredientes
e de fazeres nos instiga também a novos experimentos.
Na sala, nos preocupamos em oferecer o que de melhor se tem da mais brasileira das bebidas, a cachaça; mas também uma carta de vinhos independente, sempre em renovação, um bom café, entre outras bebidas.Nossa decoração não é temática, também não é impessoal. Mas quem faz a diferença mesmo são as pessoas que recebem,
de vários sotaques, mas com a mesma simpatia,  há uns bons anos trabalhando no mesmo ofício e na mesma casa,
eles lhe conduzirão a uma ambiência genuinamente brasileira. Sinta-se afetuosamente em casa.

Cuisine

Meals

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Address & Contact

Business

Tordesilhas

Address

Alameda Tietê 489
01417-020
BR

Telephone

0055 11 3107-7444

E-Mail

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Opening hours

Monday

closed

Tuesday

18:00 - 01:00 o'clock

Wednesday

18:00 - 01:00 o'clock

Thursday

18:00 - 01:00 o'clock

Friday

18:00 - 01:00 o'clock

Saturday

12:00 - 17:00 o'clock
19:00 - 01:00 o'clock

Sunday

12:00 - 17:00 o'clock

Blog post about Tordesilhas

Mara Salles – The Brazilian cuisine at Restauarant Tordesilhas, São Paulo

Known both in Brazil and abroad as a tireless researcher in the cuisine of her country, chef Mara Salles has been commanding for more than 25 years one of the most awarded restaurants of Brazilian cuisine, Tordesilhas, in São Paulo. more ...