Search for cooks

Manuel Alejandro Garcia Medina

Cocinero Profesional

La cocina es mi hobby. pero ahora es un hobby que hago de forma profesional. Tengo el titulo de cocinero profesional, conozco las normas de APPCC, de seguridad higiénico alimentaria y tambien sé como hacer una oferta gastronómica variada y balanceada. 

Ajo Mathew

Chef

Ajo was born and raised from Kerala, India. After schoolings graduated in culinary science. Started career from one of the official royal residences in the middle east. Worked with 5*star hotel, hospital & resort. Specialised in Moroccan cuisine and have passionate in continental & Indian food. Doing research in ayurvedic cuisine for mankind.It is believed that healthy food will make us to stay away from diseases and some good food have the effect on humans as same like medicines. I am serving healthy food, so you can address 'DOCTOR CHEF'.

Ceyhun Yuzbasov

Executive Souse Chef

Y.Ceyhun was born in Baku 1988,graduated from high school,entered the Turkish Litsey to become a cook in 203and graduated in 2006&nbsp;<br>I wentt to the kitchen as an intern as a trainee.The first place was an internship at the Central Hospital where elephant food training was held for patients+diet food in the second year 2005&nbsp;<br>Onwards career growth there is a diploma with honors Cooks

Victor Ulices Flores Silva

Koch

<div>Ich bin Koch und arbeite derzeit als Freiberufler in Berlin und habe ein kleines Geschäft in der peruanischen Gastronomie. Ich möchte meine Vision der Gastronomie in Deutschland verbessern und mein Wissen bei neuen Herausforderungen, die sich ergeben, anwenden. Ich arbeite seit fast 30 Jahren in diesem Bereich und bin ein qualifizierter Koch. Ich mag es, in der Küche und bei der Zubereitung der Gerichte innovativ zu sein, indem ich Aromen meiner Region mit Produkten aus Deutschland und der ganzen Welt verbinde.</div><div>Ich warte auf Vorschläge und biete meine Dienste als Mietkoch an und bin für jede Mission in jeder Küche bereit.</div><div><br></div><div><br></div>

Marcelo España

Chef ejecutivo

Amo mi trabajo&nbsp;

zhijun Liu

Executive Chef Chinese

<span>My name LIU&nbsp;ZHIJUN,&nbsp;I am&nbsp;a&nbsp;Chinese&nbsp;Chef of Senior Skill Level, I have&nbsp;rich professional experience in&nbsp;Traditional Chinese Cuisine&nbsp;and Modern Chinese Cuisine&nbsp;and Asian Cuisine, and&nbsp;holding&nbsp;all aspects of kitchen&nbsp;management.<br></span>As a Chef I research&nbsp;always&nbsp;in the&nbsp;hospitality&nbsp;marketing trend&nbsp;and creative new recipes to&nbsp;delivery a “VALUE”&nbsp;<br><span>Pursuing for high responsibility and serving in the Hospitality Industry, Utilizing proficient skills &amp; experiences to be challenging for further career development,&nbsp;Ensure high standards and high quality&nbsp;production&nbsp;for customer what they&nbsp;are looking for, I believe my strong educations and professional skills have prepared me that be&nbsp;challenging in future, &nbsp;and&nbsp;self-confident to bring assets for be joining with your Organization.</span>

Hernan Ciro Lamberti

Gerenciamiento Gastronómico / Chef Ejecutivo

Pasión por la cocina y por aprender nuevas cosas, ingredientes y sabores.

Tobias Reiswich

KÜCHENMEISTER BIETET MIETKOCHSERVICE

<div>Kochen mit Herz ist einer der wichtigsten Aspekte beim Kochen!&nbsp;<br>Um Aroma und Optik in Einklang zu bringen, bedarf es der Liebe zum Beruf. <br>Es gibt tausende verschiedene Lebensmittel weltweit und Millionen von Rezepten.&nbsp;​<br><br>Die Möglichkeiten, Lebensmittel zu verarbeiten, scheinen&nbsp;grenzenlos. Einfach fantastisch diese Vielfalt! Jedoch ist dies alles nichtig und verliert an Bedeutung, wenn man dies nicht mit Liebe auf den Teller bringt.<br><br>​Kleinste Punkte werden oft ignoriert oder einfach nicht umgesetzt. Nehmen wir das Beispiel Gemüse:&nbsp;Ist es fein geschnitten, blanchiert, abgeschmeckt, vernünftig gelagert, die richtige Garmethode gewählt, passend auf dem Teller platziert in ausreichender Temperatur und Menge? Darüber könnte man Bände schreiben, aber leider ist dies oft die Realität.&nbsp;<br><br>​Damit alles auf dem Punkt ist, gehört Leidenschaft zum Kochen!​<br>Und genau aus diesem Grund liebe ich&nbsp;meinen Beruf und koche mit Herz!&nbsp;​<br>Ihr​</div><div><div><img alt="unterschriftpng" src="https://static.wixstatic.com/media/ab8d06_78b054dc4944449c83cfccfbecb2560c~mv2.png/v1/fill/w_390,h_54,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01/unterschrift.webp"></div></div>

Mauro Pischedda

Executive Chef

Classe 1975 nato a Nuoro... Diplomato alll'alberghiero di Roccaraso (AQ). Attualmente chef all'Hotel Corte Bianca di Cardedu nella Sardegna orientale, del gruppo Bovi's, famiglia di albergatori da generazioni e proprietari di diverse strutture turistiche. Un gioiello 4 stelle rinnovato con stile e con una cucina moderna.<br><br>La mia cucina si basa sull'utilizzo di materie prime locali seguendo la filosofia che ha reso l'ogliastra una delle Blue Zone del mondo: Sano,Locale,Stagionale.<br>Tra cielo e mare una terra generosa mi offre la possibilità di rivedere con tecniche nuove come il sottovuoto e la bassa temperutura i piatti della tradizione.<br><br>Ottimizzazione delle risorse umane, attenzione alla soddisfazione del cliente, elaborazione dei menu con relativo calcolo del food cost sono gli altri fattori che impegnano le mie giornate.<br><br>Disponibile a consulenze ed attività di strat up per realtà strutturate potete seguire, se interessati, le mie ricette e progetti sul sito <a target="_blank" rel="nofollow" href="http://www.mauropischedda.com">www.mauropischedda.com</a><br><br>

georgi prodanov

I love to cook I have the ability to robotic in a profane kitchen to be able to ripen professionally and to deal with the people who eat me the food I do for them https://www.facebook.com/georgi.prodanov2

Zdravko Petrov

Executive head chef

&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;"Clients&nbsp;do&nbsp;not come first. Employees&nbsp;come first.If you take care of your employees, they will take care of the&nbsp;clients."&nbsp; - Richard Branson <br>&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;​I have always had a passion for cooking,&nbsp;but my love for it was born in Italy.&nbsp;Where everyone bets on the raw product and culinary traditions. That's where I came across not only with professionalism, but also with collegiate attitude.&nbsp;

Ricardo López

Grado en Ciencias Gastronómicas y Artes Culinarias

SIYAL ( Chef Valentino SIYAL) MOHAMMAD SALEEM

Restaurang Kökschef och konsult

<div><b>Restaurang Kökschef och konsult&nbsp;</b><br></div><b>(Jag kan erbjuda mina tjänster för långa och korta perioder)<br></b><b>Söker ni en kreativ kock med mer än 25 års erfarenhet av både internationell och svensk á la cartematlagning?</b><b>Då kan ni hyra mina tjänster som kökschef eller konsulterande kock -</b><b>Chef Valentino Siyal.<br></b><b>Jag gör fakturor per timme och kan allt från att hoppa in som kock eller kökschef, men kan också utbilda er personal inom matlagning och liknande. Jag har också goda kunskaper inom juridik och ekonomi. Jag har mycket goda meriter.<br></b><b>Organisationsnummer: 740214-3635, är registrerad för moms.<br></b><b>Låter detta intressant? tveka inte att kontakta mig för ett möte:<br></b><span><b>E-Post:&nbsp;</b><a target="_blank" rel="nofollow"><b>chefvalentinosiyal@yahoo.com<br></b></a><b></b></span><b>Telefon mobil: 070 798 72 10<br></b><span><b>LinkedIn:&nbsp;</b><b><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/chef-valentino-siyal-8460a669/">https://www.linkedin.com/in/chef-valentino-siyal-8460a669/</a><br></b><b></b></span><b>Kort om mig: Sedan 1989 och fram till slutet av 2013, arbetade jag i flera restauranger och högklassiga hotell i Italien som en kock. (med vissa avbrott under säsongerna för korttidskontrakt i Tyskland, Belgien, Nederländerna och Frankrike).</b><div><b>Mer än&nbsp;sju&nbsp;år i Sverige och under denna period arbetade på olika platser som Kökschef.</b></div><b>Med vänlig hälsning :<br></b><b>Chef Valentino SIYAL</b>

Dirk Törmer

Koch

<br><div><a target="_blank" rel="nofollow" href="http://www.dirktoermer.de">www.dirktoermer.de</a></div><div><br></div><div>Verheiratet, 4 Kinder<br></div><br>

Kamil Eryıldız

Шеф-повар

34 года общий рабочий стаж,в&nbsp;сфере кейтеринга,туризма,гостиничного и ресторанного бизнеса.

Katrine Lihn

GenussTrainerin

Details gibt es auf meiner www.katrinelihn.de

Nicat Babayev

Executive chef

&nbsp;Nicat Babayev was born in Azerbaijan in 1992 and started to art at the age of 20.At age 20, he attended Gabala Tourism and Hotel Business Vocational Training Center and then gained valuable experience working at several reputable hotels.I am a member of the National Culinary Association since 2015. There are gold, silver, bronze and many diplomas in the culinary area.

Kevin Aiston

Chef

Nazywam się Kevin Aiston. Jestem absolwentem Catering College w Londynie. Do tej pory napisałem (jako współautor) dwie książki kucharskie: “Europa w kuchni” (Wydawnictwo Otwarte) i “Ugryźć Świat” (National Geographic). Napisałem samodzielnie, kolejną książkę o gotowaniu. Nosi tytuł „Kevin Sam w … Kuchni – Nie Tylko Fish &amp; Chips”, (Wydawnictwo PWN). Przez trzy lata byłem szefem kuchni w własnej restauracji, na warszawskiej Saskiej Kępie, specjalizującej się w brytyjskich i amerykańskich daniach. Z uwagi na postawę właściciela lokalu, od którego wynajmowałem miejsce, musiałem niestety zamknąć definitywnie drzwi mojego kochanego i smacznego „Mississippi Blues”. Obecnie: Jestem Członkiem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, jak również Member of the World Association of Chefs Socieites i "Lubelscy Kucharze Dzieciom". Gotuję na Międzynarodowych, jak i Krajowych Targach Żywności na stanowisku Polski, z jednej strony prezentując polskie dania dla obcokrajowców, aby zachęcić Ich do odwiedzania i poznania Polski poprzez polskie smaki, a z drugiej strony gotuję dla Polaków angielskie i amerykańskie dania, tak aby zachęcić ich do innej kuchni i innych smaków świata. Jestem wyszkolonym Sous Chef (Zastępca Szefa Kuchni) z racji ukończenia studiów w zakresie Catering College w Londynie. Prowadzę także pokazy kulinarne własnego autorstwa w całej Europie; uczę jak ŁADNIE i ESTETYCZNIE można gotować; (w Internecie do sprawdzania, oczywiście na YouTube). Jestem jednym z oficjalnych Szefów Kuchni dla BPCC (Brytyjska-Polska Izba Handlowa) na Polskę od 2014r. w ramach programu gastronomicznego „Food is GREAT Britain”, który promuje angielskie produkty żywności na polskim rynku; prowadzę gotowanie „na żywo”. Skromnie dodam, że zdobyłem dwie nagrody na Targach World Food Fair w Warszawie Expo XXI w tym roku: Najbardziej Przyjazny Szef na Targach i Najbardziej Przyjazne Stoisko Gastronomii na Targach. W roku 2017, gotowałem dla Ambasady Brytyjskiej w Hotelu Marriott, jako Szef Kuchni podczas imprezy Dni Brytyjskich w Mińsku, Białoruś. Dotychczas gotowałem z polskimi Szefami Kuchni i ekspertami kulinarnymi takimi jak Jean Bos, Robert Sowa, Karol Okrasa, Pascal Brodnicki, Andrzejem Polanem, Robertem Makłowiczem, Carlos Gonazales Tejera i Adam Gessler, zarówno prywatnie i w trakcie pokazów tv. Jestem posiadaczem aktualnego Światowego Rekordu Guinnessa za gotowanie największego w świecie ruskiego pieroga o wadze 103,9 kg. (także do obejrzenia na YouTube) z roku 2011, jak i również za Najwięcej Ilość Zupy Dyniowej (300 litrów) wykonany w Krapkowicach w roku 2016. Mój Nauczyciel i Mentor jest Szef Jean Bos, któremu jestem wdzięczny za wszystko, którego mnie nauczył i wciąż uczy. DZIĘKUJĘ SZEFIE!!! Obecnie jestem właścicielem i Szefem Kuchni swojej restauracji "Kuchnia Kevina" w Mielcu, Polska. &nbsp; Album na Facebook, gdzie gotuję wszędzie i non-stop ;-) <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.facebook.com/KevinJ.Aiston/media_set?set=a.2147595842853.120726.1035002205&amp;type=3">https://www.facebook.com/KevinJ.Aiston/media_set?set=a.2147595842853.120726.1035002205&amp;type=3</a>