Yves Seeholzer, Koch / Kochbuchautor / Yoga-Lehrer

Yves Seeholzer


Koch / Kochbuchautor / Yoga-Lehrer

„Keep it simple“

About me

Ich verbrachte nach meiner Kochlehre über zwei Jahre in Südost-Asien und Indien, wo ich mich nicht nur in Land und Leute, sondern auch in die dortige Küche verliebte. Ich lasse mich darum beim Rezepte-Austüfteln gerne asiatisch inspirieren. Auch im Campingbus in Australien. Dass das Kochbuch so gut bei den Leuten ankommt macht mich glücklich. Freude vermittle ich auch gerne mit Yoga. Seit meiner Zeit in Indien unterrichte ich Hatha-Yoga in Luzern und Schwyz.

Skills

My specialisation

Vegetarische/Vegane Küche

Latest news

Kochbuch Author von "Zwei Pfannen on the road"

Current location

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Professional experience

Chef / Cook

06/2018 – until present

Training

Koch

Kultur und Kongress Zentrum Luzern KKL · Luzern · 08/2006 – 08/2009

Language

Hobbies

Essen, Kochen, Yoga, Reisen

Contact

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Blog post about Yves Seeholzer

Two pans on the road! – an interview with Yves and Iwan

With “Two Pans On The Road” Iwan Hediger and Yves Seeholzer are presenting their first cookbook together, and within are numerous creative and scrumptious recipes. Simple and quick vegetarian fare, with inspiration coming from their own culinary journey throughout Australia. more ...