Rene Stein, Chef de cuisine

Rene Stein


Chef de cuisine

„Weniger ist mehr.....“

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Head chef/Chef de cuisine

Der Schwarze Adler · Nürnberg (Deutschland) · 12/2016 – until present

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Blog post about Rene Stein

RENÉ STEIN – HEAD CHEF AT NUREMBERG’S SCHWARZER ADLER

If you fancy experiencing a culinary journey, then you simply must visit the Schwarzer Adler in Nuremberg. René Stein is head chef there. We met him for an interesting interview. more ...