John Doe, Musterkoch

John Doe


Musterkoch

„Kochen ist Leidenschaft und oft auch Improvisation. “

About me

Vor einigen Jahren bin ich Streetfood-Koch geworden. Ich habe in Kopenhagen auf der Papierinsel gearbeitet und viele nette Leute kennengelernt. Ich könnte mir vorstellen, nach einer Zwischenpause wieder weiter zu ziehen und meine Erfahrungen zu vertiefen.

My specialisation

Ich habe mich spezialisiert auf Live-Cooking. Bei zahlreichen großen und kleinen Veranstaltungen koche ich vom kulinarischen Fingerfood bis zum raffinierten Gängemenü nach den Wünschen meiner Auftraggeber. Selbstverständlich können Sie auch gegrillte Rafinessen bei mir bestellen.

Current location

Job offers

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Professional experience

Küchenleitung

Restaurant "Zum Musterkoch" · Berlin · 10/2013 – until present

Streetfood-Koch

Kopenhagen · 08/2009 – 08/2013

Sous-chef

Restaurant "Zum Mietkoch" · Kiel · 09/2005 – 06/2009

Entremétier

Restaurant "Zum Musterkoch" · Kiel · 07/2001 – 08/2005

Junior chef/Commis de cuisine

Restaurant "Zum Musterkoch" · Berlin · 08/1999 – 05/2001

Training

Ausbildung zum Koch

Restaurant "Zum Musterkoch" · Berlin · 07/1996 – 07/1999

Language

Place you would like to work

Hobbies

Freunde, Sport, Reisen, Radfahren

Contact

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