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Demichef de Partie (m/f) - 4* Deutsche Kreuzfahrt Reederei
Anforderungen: Wir suchen einen qualifizierten Demichef de Partie (m/w) für ein exklusives 4* Hochsee-Kreuzfahrtschiff mit vorwiegend deutschen Gästen.Der Bewerber sollte Erfahrung im gehobenen Gastronomie- oder Hotelbereich haben und über gute Fachkenntnisse verfügen. Sie werden zur Unterstützung des Küchenteams eingesetzt und es sollte der Wunsch vorhanden sein das Wissen ständig durch Eigeninitiative zu erweitern. Selbstständigkeit, Flexibilität, Kreativität und Belastbarkeit sollten für Sie selbstverständlich sein. Sie sollten motiviert sein und gerne in einem internationalen Team arbeiten. Sie sollten über gute HACCP Kenntnisse verfügen. Fließende Deutsch und gute Englisch Kenntnisse werden erwartet. Zusätzliche Information: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Online-Formular oder E-Mail an dfahr@connectjobs.de. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir schriftliche Bewerbungen (per Post) annehmen, jedoch nicht zurücksenden. Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei. Vertragsbedingungen: Gute Konditionen Beginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung
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Demichef de Partie (m/w) - 4*Europäische Flusskreuzfahrt Reederei
Anforderungen: Der Bewerber (m/w) sollte Erfahrung im gehobenen Gastronomie- oder Hotelbereich haben und über gute Fachkenntnisse verfügen. Sie werden zur Unterstützung des Küchenteams eingesetzt und es sollte der Wunsch vorhanden sein das Wissen ständig durch Eigeninitiative zu erweitern. Selbstständigkeit, Flexibilität, Kreativität und Belastbarkeit sollten für Sie selbstverständlich sein. Sie sollten motiviert sein und gerne in einem internationalen Team arbeiten. Fließendes Deutsch und gutes Englisch wird vorausgesetzt. Zusätzliche Informationen: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Online-Formular oder E-Mail an dfahr@connectjobs.de Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir schriftliche Bewerbungen (per Post) annehmen, jedoch nicht zurücksenden. Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei. Vertragsbedingungen: gute Konditionen Beginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
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Demichef de Partie (m/f)- 5*+ European Cruise Line
Skills & Education: We are looking for an experienced, creative and motivated Demi-Chef de Partie (m/f) for a 5*+ European Cruise Line (Yacht Style) with mainly English speaking passengers. The ideal candidate must have a finished apprenticeship as Chef or equivalent and at least 2 years working experience in a high-profile 5***** hotel/restaurant and an extensive knowledge in “Haute Cuisine” – ideally within a Gault Millau and/or Michelin Star environment. SPECIFIC DUTIES: Based on assigned station, understand the items required in each day’s menu including the standard recipe and presentation. · Assist in food preparation for or at the Topside Restaurant, room service, tea time and cocktail buffets as directed by the Executive Chef / Sous Chef. · Ensure that your workstation is orderly and up to USPH standards. Assist in the general cleaning of your station and galley equipment as directed by the Sous Chef. · Assist the Executive Chef / Sous Chef in storing food provisions. · Perform other galley-related duties as within your skills as directed by the Executive Chef / Sous Chef. · Ensure good management of raw materials and keeping waste to an absolute minimum. You should be a strong team player, you love to work in a fast pace galley and in an international environment with several different Nationalities. You should possess high social competence and also good organizational skills – you must have a well-groomed appearance at all times, be stress-resistant and be a good listener. Fluent English is a “must have” - any additional European language would be considered a plus, you should also have some knowledge on the administration side of the job, along with computer skills. Contract conditions: good conditions * valid STCW (Basic Safety Training etc.), a valid Passport and the C1/D Visa for the US is required Starting Date: asap or to be negotiated
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Demichef de Partie (m/f) – 5* American Cruise Line
Skills & Education: We are looking for a experienced and creative Demichef de Partie (m/f) for a great 5* American Cruise Line with international passengers on wonderful itineraries. You should have previous work experience in a 4*/5* hotels/restaurants. You should be flexible, stress-resistant, well organized and motivated. You must have great food knowledge and knowledge of Public Health & Sanitation regulations and procedures. Fluent English is required - any additional language would be considered a plus. Additional information:We look forward to receiving your application via our online-form or by e-mail to dfahr@connectjobs.de Although we do accept applications by regular mail. We regret that we are unable to return your documents. Our service is completely free of charge for you as applicant - there will be no fee at all. Contract conditions:good conditionsStarting Date: as soon as possible or to be negotiated
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Demichef de Partie (m/w)
Sie sind ein leidenschaftlicher Koch, freundlich, offen und suchen nach einer spannenden Aufgabe, bei der Sie Ihre Erfahrungen anwenden und Neues hinzulernen können? Sie wollen diese außergewöhnliche Chance nutzen und unser Team als Demichef de Partie verstärken? Zu Ihren Aufgaben zählen die Zubereitung von Speisen nach den Rezepten. Sie gehen dabei versiert mit hochwertigen Nahrungsmitteln um und sorgen dafür, dass alle Speisen stets in höchster Qualität auf die Teller unserer Gäste gelangen. Sie stellen sicher, dass die hohen Standards, die Gäste vom Waldorf Astoria erwarten, zu jeder Zeit eingehalten und noch weiter verbessert werden können. Hygiene ist für Sie von elementarer Bedeutung und Sie geben kein Gericht aus der Hand, welches nicht zu 100% den einschlägigen HACCP-Regelungen entspricht.Als Demichef de Partie verfügen Sie über eine gerade abgeschlossene und fundierte Kochausbildung im Bereich Hotel oder Gastronomie, wünschenswert sind auch erste Berufserfahrungen in der Luxushotellerie.Zu Ihren Eigenschaften gehören Flexibilität, Selbstständigkeit, Belastbarkeit sowie Stressresistenz. Auch wenn der Zeitplan einmal durcheinander gerät, bewahren Sie stets einen kühlen Kopf und setzen sich als Ziel, die Gäste zu jeder Zeit glücklich zu machen. Sie besitzen außerdem ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein sicheres Auftreten stellt für Sie keine Probleme dar. Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse sind von Vorteil. Und das Wichtigste: Das Kochen ist nicht nur Ihr Beruf, sondern Sie lieben es einfach.Wir bieten Ihnen:KarriereentwicklungRegelmäßige interne TrainingsangeboteArbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigtleistungsgerechte branchenübliche Bezahlung gemäß TarifvertragUrlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag Sind Sie neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige, digitale Bewerbung!
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Demichef de Partie (m/w)
Die NENI Hamburg Küche sucht einen neues Teammitglied. Gemeinsam mit seinen Kollegen sorgt das Team für beste Speisen und ein tolles Restauranterlebnis.Wie sieht der Tag aus?Das Wow in das Gesicht des Gastes zaubern, auch beim hundertsten Jerusalem-TellerKoordiniertes Arbeiten, bei größtem Ansturm und immer schneller als der Service laufen kann JSchicht vorbereiten und nachher wieder aufräumenund nicht zuletzt – kochen, kochen, kochenWas sollte man im Gepäck haben?Ausbildung in der Gastronomie und 1-2 Jahre BerufserfahrungBegeisterung für internationales Kochen on stage – bei uns haben die Gäste Einblick in die KücheOffenheit für neue Food-KonzepteLust Neues zu lernen und Geduld, wenn es doch mal zu viel Salz warUnd worauf kommt‘s an?Menschlicher Kontakt lässt sich nicht standardisieren. Wir lassen unseren Mitarbeitenden Freiheiten im direkten Kontakt mit den Gästen, damit sie auf jedes Gegenüber individuell und mit Freude eingehen können. Bei dem Spagat zwischen Lässigkeit und Professionalität ist Fingerspitzengefühl gefragt, aber es dauert nicht lange, dann hat man den Dreh raus.Wer ist Teil des Teams?Mitarbeitende mit Persönlichkeit und Interessen über ihren Arbeitsplatz hinaus schärfen das Profil unseres Produkts. Wir legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit, denn hier packt jeder mit an und übernimmt Verantwortung. Bei uns trifft man auf ein starkes Miteinander, gemeinsame Interessen und eine ordentliche Portion Spaß. Für Ideen und Lösungen gibt es regen Austausch - in der Abteilung, im Hotel und im ganzen Unternehmen.Wo kann es gemeinsam hingehen?Wir begleiten unsere Mitarbeitenden auf ihrem Weg. In unserem wachsenden Unternehmen hat jeder die Chance auf Entwicklung. Mit regelmäßigem Feedback, einem großen Trainingskonzept und nicht zuletzt mit Vertrauen fördern wir unsere Kollegen auf allen Ebenen. Ob als interner Trainer, Fachspezi oder Querdenker, wir lernen voneinander sowie von externen Experten.Das beste kommt zum Schluss, bei uns gibt es übrigens Sonn-und Feiertagszuschläge sowie einen dicken Zuschuss zum HVV Ticket on top. Bereit? Dann los, einloggen und Unterlagen inklusive Gehaltsvorstellungen hochladen. Julia Richter freut sich auf alle Bewerbungen und ist Ansprechpartner, wenn es Fragen gibt.25hours Hotel Hamburg Altes HafenamtOsakaallee 12, 20457 Hamburg, DeutschlandTelefon: +49 (40) 25 7777 813Internet: www.25hours-hotels.comAnsprechpartner: Frau Julia RichterPosition/Abteilung: HR Manager
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Demichef de Partie (m/w/d)
Wir bieten dir die "weiße Leinwand" und das Abenteuer einer Neueröffnung mit flachen Hierarchien für die Umsetzung deiner Ideen. Unser General Manager und unser Küchenchef pflegen eine Open-Door-Kultur und stehen dir mit Rat und Tat zur Seite. Bei Neueröffnungen herrscht eine ganz besondere Stimmung - nicht umsonst gibt es viele in unserer Branche, die immer wieder nach Openings Ausschau halten. Ein unbefristeter Vertrag, Urlaubs-/ Weihnachtsgeld sowie die günstige Mitarbeiterrate in allen unseren Hotels gehören bei uns zum guten Ton. Für deine Weiterbildung sorgt unsere unternehmenseigene Trainings Academy. Ja - wir haben sehr gute Weiterbildungsprogramme für den Bereich Küche und suchen heute schon die Führungskräfte für Morgen. Aktuell haben wir im Jahresschnitt vier Neueröffnungen auf der Agenda.
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Demichef de Partie (m/w/d) in der Zirbelstube
Wir bieten dir das Abenteuer einer Neueröffnung mit flachen Hierarchien für die Umsetzung deiner Ideen. Ein unbefristeter Vertrag, Urlaubs-/ Weihnachtsgeld sowie eine günstige Mitarbeiterrate in über 60 Hotels gehören bei uns zum guten Ton.In der Zirbelstube bieten wir unseren Gäste frische, hausgemachte Spezialitäten der Region. Das Restaurant ist Teil des Hyperion Hotels in den Bavaria Towers in Bogenhausen. "Tradition trifft Moderne" ist bei uns also keine Floskel!
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DEMICHEF DE PARTIE (W/M) auf der Messe München
WO SIE ARBEITEN Auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen, betreibt Käfer an rund 110 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen. Dazu gehören zwei Full-Service Restaurants, vier Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings und Bankette sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM). Außerdem wird die Gastronomie des FC Bayern Basketballs im Audi Dome und der Galopprennbahn München-Riem von Käfer geführt. Lust, loszulegen und Ihre Talente bei Käfer als DEMICHEF DE PARTIE (W/M) auf der Messe München einzubringen?! WORUM ES GEHT Ob Standcatering oder Kongress: Sie verköstigen unsere Gäste und Kunden mit leckeren Gerichten, die Sie aus unseren frischen Waren herstellen. WAS SIE MITBRINGEN Sie haben erfolgreich eine Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie absolviert und konnten bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln. Sie begeistern sich für die Welt des Kochens, weisen fundierte Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf und arbeiten mit viel Liebe zum Detail. Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behalten Sie den Überblick, arbeiten zuverlässig und sorgen gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben. WAS WIR BIETEN Ein leidenschaftliches Team, das Spaß daran hat unsere Kunden zu begeistern und regelmäßig bei gemeinsamen Sport- und Mitarbeiterevents zusammenkommt. Ein seit drei Generationen bestehendes Familienunternehmen, welches sich durch jahrelange Erfahrung im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und im Lizenzbereich ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir an unsere Mitarbeiter gerne weitergeben. Leidenschaft, Power und Einsatz zahlen sich bei uns aus! Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier: www.feinkost-kaefer.de/jobs www.kaeferakademie.de Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier: https://www.instagram.com/feinkostkaefer_karriere/ https://www.facebook.com/feinkostkaeferkarriere/ LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG über Hotelcareer https://kaefer.hotelcareer.de/popup.php?sei_id=8&id=1900645
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Demi Chef de Patrie gesucht!
Demi Chef de Partie
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Demi Chef de Partie m/w
AufgabenstellungIn dieser Position sind Sie Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams und bringen sich in die täglichen Herausforderungen unserer gehobenen Gastronomie aktiv einIhre Kreativität stellen Sie bei der Mitarbeit der Erstellung von Menükarten sowie Tages- und Wochenangebote unter BeweisMit Weitsicht und Planungsgeschick unterstützen Sie den Küchenleiter bei der Bestellung von WarenZudem sorgen Sie für die strikte Einhaltung von HACCP-RichtlinienGerne geben Sie Ihr Wissen und Ihre Erfahrungen an unsere Auszubildenden und Praktikanten weiterAnforderungsprofilIhr Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und Sie überzeugen mit Organisationstalent und einer überdurchschnittlich hohen GastorientierungKommunikationsstärke, ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Teamgeist machen Sie zu dem passenden Kandidaten für unsSie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Gastronomie und kennen sich bestens mit den aktuellen HACCP-Richtlinien ausInterkulturelle Kompetenz runden Ihr Profil ab
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Demichef de Partie (m/w) in Thailand
Mach uns Appetit als Demichef de Partie (m/w) Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: Du arbeitest nicht nur hinter der Kulissen mit Leidenschaft daran, unsere Gäste zu verwöhnen – du beweist deine Kochkünste oft direkt vor den Gästen und erhältst Feedback!
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Demichef de Partie
Landleidenschaft nah am Meer.Seit 1915 führt unsere Familie den Fuchsbau mit Leidenschaft und Liebe in die Zukunft.Das 4 Sterne-Haus im edlen Landhausstil bietet 45 Zimmer und Suiten, 2 À-la-carte-Restaurants, Catering, Event-Räume, eine neue Tenne für Hochzeiten bis zu 140 Personen.30 Zimmer sowie ein SPA Bereich mit Innenpool, 3 Saunen, Dampfbad, Eisbrunnen, Floating SPA, Fitness- und Behandlungsräume werden in Kürze die Wohlfühl-Vielfalt „auffrischen”. Ein weiterer Grund zur Freude: noch in diesem Jahr werden wir Romantik Hotel.Wenn Ihnen Worte wie einzigartige Arbeitsatmosphäre, vielseitiges Aufgabenfeld, freundliche(s) Wesen, Freierabend am Strand ... gefallen. Oder Kow-how, Zuverlässigkeit, Engagement, Begeisterungsfähigkeit, Teamgeist und vor allem Leidenschaft für den Beruf Sie ansprechen, dann sind Sie bei uns genau richtig.Bereits seit 1915 in Familienbesitz, verbindet der Fuchsbau den Charme eines privat geführten Hauses mit allen Annehmlichkeiten eines modernen 4 Sterne Hotels mit zusätzlicher Qualitätszertifizierung.40 individuelle Zimmer und Suiten, 3 Tagungsräume, 2 Restaurants sowie ein kleiner Wellness- und Massagebereich lassen keine Wünsche offen.Wir suchen zur Verstärkung unseres motivierten, jungen Teams ab sofort oder nach Vereinbarung einen:Demichef de Partie (m/w)Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und bereits Erfahrungen in der einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.Sie sind hoch motiviert und übertragen dies auch auf Ihr Team?Sie sind ein exzellenter, serviceorientierter Gastgeber und verfügen über gute Weinkenntnisse?Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gern auch per eMail.Wir freuen uns auf Sie. Ihre Familie Fuhrmann.