Nach Köchen suchen

Enrico Amatucci

cuoco

ho una grande passione per la cucina... da quando ero bambino... e questa passione cresce ogni giorno di più...

Олег Коробань

Повар русской кухни

Представитель сибирской гильдии шеф поваров в г.Москва и г.Ростов на Дону. опыт работы 12лет .участник интернет проэктов и кулинарных конкурсов регионального масштаба .популизатор русской кухни придонья на постсоветском пространстве .основное направление: мангал вертел гриль . кулинарный редактор молодежного журнала "таёжная -озерная". веду блог в белорусском журнале "наша кухня" размещен на канале youtube рубрика. -как приготовить- Стажировался у Рустама Тангирова г.Санкт-Петербург 2017г._копченыйTRbar .знаком с европейской,турецкой,донской кухней . работа на шведском столе в холодном и горячем цехах.прошел курс обучения работы Русской печи в г.Казань 2017г.участник мероприятии фонда возрожения русской кухни"Русская поварня"под руководством М.П.Сырникова. Прошел краткосрочное обучение в Минском филиале РЭУ им.Плеханова по программе Организационно управленческие аспекты менеджмента на обьектах питания и торговли с учетом технологии и требовании СанПИН2018г.

Ibrahim Abdul Latif

Ibo Chefkoch der Patissier

90er Baujahr, Libanese, 168cm Groß mit einem RIESEN Herz für die Gastronomie.

Alejandro Angulo Bastidas

Chef master cuisine

Soy un chef con un master en alta cocina me especializo en ello me gusta la innovación conocer todos los días algo nuevo y sobre todo explorar el mundo a travez de mis objetibos fijados.

Manfred Zilles

Sous-Chef

Ich bin Kreativ anders, Selbstbewusst, Witzig und ich scheue mich nicht davor neue Geschmacksrichtungen zu probieren und zu kombinieren

Mariusz Putek

Sous chef

Pozytywny zawsze chętny do współpracy i nauki. Długo uczyłem sie kuchni molekularnej kturą wplatam do swich dań na swej drodze kulinarnej spotkałem wiele ciekawych osobistości w ty samego chef Jean Bos kturego byłem zastępca przez 1,5 roku udało mi się ruwnież z przyjacielem otworzyć restauracje w tajland

Marcos O. Scorza

Executive Chef

I have experience in wide range of kitchens like high quality restaurants, hotels, places with big volumes, catering etc. Every kitchen requires some specific skills in organization and I learned to be effective and proactive in all of them. Inside the kitchen I always require structure, hygiene, effectiveness and creativity. Personal contact and attention to the client is a key outside the kitchen. I focus on the new nordic cuisine in all the places I have been working. But I try to use local ingredients for the menu at the same time.

Arrius Simone

Chef di cucina

Sono un ragazzo semplice mi piace la cucina e mi diverto e la cosa che mi da piu soddisfazione e quando i clienti sono contenti

Nancy Hamel

1er chef de partie

Dynamique, souriante, pédagogue et amoureuse de son métier.

Sergio Radeglia

Chef

Nato a Torre Santa Susanna (BR) nel '91. Esperienza in diverse città italiane, dalla gavetta a ruoli che comprendevano una maggiore abilità di gestione e responsabilità. 7 anni maturati nella ristorazione, gestione food cost, inventario, selezione personale, impostazione menù nel rispetto della stagionalità dei prodotti, studio approfondito sulle nuove tecniche di cotture (in particolare basse temperature), studio sui sapori e proprietà organolettiche, creazione di piatti all'avanguardia che consentano di soddisfare le moderne richieste.

Hannes Heinickel

Executive Chef

Gastgeber aus Leidenschaft.

MIRIANI (MIRO) TSITAISHVILI

CHEF DE PARTIE/SENIOR SOUS CHEF/EX.SOUS CHEF

8 Years experance, in all section (not in pastry/bakery) 32 restourants totaly and 3 hotels. Im not sinc im good chef, i just do my best and learn

Yusuf Momin

Sous chef

Award winning ,innovative chef with an exceptional record of service national and international experience .

Maik Oliver Hohlfeld

Selbstständiger Koch für Shows & Events (inkl. Mietkoch), Beratung & Vertrieb

<div>Nach seiner Ausbildung war Maik stolz wie Oscar. „Ich bin ein Koch!“ Seine Wanderjahre führten ihn quer durch Deutschland, durchaus auch mal nach Österreich und in die Schweiz. Im Maritim, Kempinski, Lindner und auch in kleineren Hotels mit Restaurant sowie auf einigen Flusskreuzschifffahrten durfte er seinen beruflichen Charakter stärken, bevor es wieder in die mittelhessische Heimat ging. Er unterstützte seinen Vater aus gesundheitlichen Gründen in seinem lokalen Gartenbaubetrieb und fand auch schnell wieder gefallen an dieser Arbeit. Mit der Vision, die Branchen Landwirtschaft, Gartenbau und Gastronomie wieder enger miteinander zu verbinden erschuf er die MOH Land &amp; Gast e.K. Es entwickelten sich internationale Projekte in der Land- und Forstwirtschaft, im Gartenbau und der "gastronomischen Industrie". Die MOH Land &amp; Gast wurde in zwei Abteilungen unterteilt: <br></div><div> - Gesunde Basis <br></div><div>- Land &amp; Garten <br></div><div>Nach seinem Diätkoch und seiner kürzlich erworbenen Ausbildereignung hat er wohl Lunte am erfolgreichen Lernen gerochen, nun steckt er wieder in einem Studiengang, der Küchenmeister ist im Visier! Mehr unter <a target="_blank" rel="nofollow" href="http://www.m-o-h-s.com">www.m-o-h-s.com</a> und <a target="_blank" rel="nofollow" href="http://www.land-garten.de">www.land-garten.de</a></div>

Erkan Bostanci

Sous chef Turkish Cuisine Hilton Colombo

graduated from Cooks&nbsp;a can make very well authentic food delicious food and Turkish food show on the table.have experience. always Pre.Opening Team&nbsp;&nbsp;5*Hotel Hilton Worldwide,&nbsp;Four seasons, Dedeman Hotel internasional, Accor Hotels group,Baghdad&nbsp; Turkish cuisine currently&nbsp;continue Hilton worldwide ASIA sous chef Turkish cuisine.WENT chefs Anatolian tourism hotel management vocational school<br><br>

Andreas Dehn

Küchenchef

Kochen ist Leidenschaft

Nacho Castells Rusiñol

Head Chef

Vocational chef with extensive experience in Mediterranean, Catalan, Spanish, French, British and international cuisine, and engaged to deliver a high quality dining experiences. Currently, since January 2017 I am working as a Head Chef at TINTO, a renowned restaurant serving Spanish and Catalan dishes in Melbourne (Australia). Previously, I have worked also as a Head Chef at prestigious "El Borracho de Oro" (Spanish cuisine) in Birmingham (UK) and while I worked there, we won the "Restaurant of the Year" award in the Birmingham Awards (September 2016). I have also previous fine dining experience in Michelin starred restaurants and international experience in the pre-opening of a 5 stars luxury hotel in Bakú (Azerbaijan). Passion for rice, fish, meat, and in general for all cuisines with huge respect for the product.<br><br>Extensive experience as a Head Chef and ability to recruit, train and lead kitchen teams. Food consultant for spanish restaurants who want renew his offer.&nbsp;

Ronny Hurth

Catering, Kochkurse, Youtube, Instagram

Herzlich willkommen auf meiner Seite!<br><br>Seitdem ich 3 bin, backe ich mit meinen Eltern und schon im jungen Alter von&nbsp;6 Jahren habe ich zum ersten alleine gekocht. Kochen war also schon immer meine Leidenschaft nur möchte ich diese nicht mehr als Angestellter in der Gastronomie ausüben und habe mich daher selbstständig gemacht, um für Leute zu kochen, die es zu schätzen wissen.<br><br>Ich koche am liebsten frisch, bio, zuckerfrei, kohlenhydrat-reduziert und kombiniere die europäischen Kochtechniken mit verschiedenen Geschmäckern vor allem aus dem asiatischen Raum.<br><br>Die Pinzette habe ich nach meiner Zeit in der Sternegastronomie aus meinem Messerset wieder verbannt und fokussiere mich lieber auf perfekten Geschmack und beste Zutaten und eine optimale Nährstoffkombination als auf absolute Symmetrie und mikroskopisch genaue Schnitte.<br><br>Wenn Sie meine Wertevorstellungen teilen, bin ich mir sicher, dass ich Ihnen eine aussergewöhnliche Erfahrung bieten kann.

Wilton Campechano lachapell

Cocinero (chef) profesional

Soi muy responsable, honesto y trabajador

Umberto Massimo Gorizia

Küchenchef - Italian Chef

ich liebe, was ich mache

Ernesto Comite

Head Chef

Dal mio punto di vista fare lo chef non è un mestiere ma uno stile di vita. Amo cucinare ma sopratutto amo vedere i clienti soddisfatti e felici del cibo.

Raul Tecusan

Sous Chef

My name is Raul Tecusan , i find love and passion for kitchen 5 years ago and i always want to chanllege myself .

Maximilian Lorenz

Sternekoch

geb. am 8. Februar 1991 in Bergisch Gladbach

Thanavoot Srilardlao

Executive Chef

"Smile Chef " over than 15 years Asian and Modern International Cuisine experience in top world class Thai Cuisine restaurant and luxury hotels worldwide

Jasper Udink ten Cate

Food Artist, Creative Chef

Creative Chef Studio aims for meaningful experiences, art, and design objects related to food and hospitality. It was founded in 2015 by Jasper Udink ten Cate is is known worldwide for product design, art and food design.

Sergio García

Repostero

Soy un cocinero que voy empezando apenas con tres años de experiencia humilde con muchas ganas de aprender y de enseñar los poco que hasta el momento e aprendido

Manju Garr

Chef

I am a hard working person like to work in a challenging cooking places right now i am working in a hoppers restaurant its based on srilankan cuisine in london

Gabrijel Pranjic

Mietkoch / Privatkoch / Veranstalter

Motivierter junger Küchenchef, immer bereit für eine neue Herausforderung. Jeden Tag aus Fehlern lernen und besser werden ist meine Motivation.

Tomi Bakos

Executiv chef

My life is cooking

Luca Laino

Chef de partie

Long Life Learning

Luigi Sorrentino

Chef de Cuisine/Capocuoco

Mi chiamo Luigi Sorrentino, sono nato il 20/08/1982 a Torre Del Greco (NA), ho frequentato le scuole superiori all' IPSSAR RAFFAELE VIVIANI di Castellammare di Stabia, ottenendo il risultato di 79/100. Ho iniziato il mio percorso lavorativo sin da piccolo lavorando in varie strutture alberghiere di 4 e 5 stelle, come: HOTEL SAKURA, SHERATON DIANA MAJESTIC, PETRIOLO SPA RESORT, CHATEAU MONFORT, ecc.. Ho conosciuto e lavorato insieme a Chef e Direttori di prestigio che hanno segnato il mio cammino professionale; trasmettendomi emozioni, gioie e passioni per questo lavoro. La mia fonte d'ispirazione è rappresentata anche dalla mia famiglia; dalla nonna a mia madre che sapientemente preparavano delizie d'altri tempi con amore e dedizione, profumando la casa di cucinato. Questo amore mi accompagna da sempre nella ricerca quotidiana dell'eccellenza in cucina, affrontando le mie giornate lavorative con sorriso, grinta e fantasia.

Pasquale Procida

Executive Italian chef

Amo questo lavoro ,ormai da circa 30 anni, non stancandomi mai.

Mauro Durante

Chef .....autoctono

Golosastro

Marko Curcic

Chef

Hardworker..always happy..always learning new stuff..

Amna (Omer) Abid

Kochkursleiterin/Caterer/Mietköchin

Chef by Passion,bringing the authentic taste of Indian/Oriental cuisine to the region....

Giuseppe Massaro

Sous chef di cucina

Sono uno chef completo dagli antipasti ai dolci con piatti tipici della tradizione italiana e mediterranea. Show cooking. Esperto in cucina e pasticceria rosticceria siciliana.

Kevin Aiston

Chef

Nazywam się Kevin Aiston. Jestem absolwentem Catering College w Londynie. Do tej pory napisałem (jako współautor) dwie książki kucharskie: “Europa w kuchni” (Wydawnictwo Otwarte) i “Ugryźć Świat” (National Geographic). Napisałem samodzielnie, kolejną książkę o gotowaniu. Nosi tytuł „Kevin Sam w … Kuchni – Nie Tylko Fish & Chips”, (Wydawnictwo PWN). Przez trzy lata byłem szefem kuchni w własnej restauracji, na warszawskiej Saskiej Kępie, specjalizującej się w brytyjskich i amerykańskich daniach. Z uwagi na postawę właściciela lokalu, od którego wynajmowałem miejsce, musiałem niestety zamknąć definitywnie drzwi mojego kochanego i smacznego „Mississippi Blues”. Obecnie: Jestem Członkiem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, jak również Member of the World Association of Chefs Socieites i "Lubelscy Kucharze Dzieciom". Gotuję na Międzynarodowych, jak i Krajowych Targach Żywności na stanowisku Polski, z jednej strony prezentując polskie dania dla obcokrajowców, aby zachęcić Ich do odwiedzania i poznania Polski poprzez polskie smaki, a z drugiej strony gotuję dla Polaków angielskie i amerykańskie dania, tak aby zachęcić ich do innej kuchni i innych smaków świata. Jestem wyszkolonym Sous Chef (Zastępca Szefa Kuchni) z racji ukończenia studiów w zakresie Catering College w Londynie. Prowadzę także pokazy kulinarne własnego autorstwa w całej Europie; uczę jak ŁADNIE i ESTETYCZNIE można gotować; (w Internecie do sprawdzania, oczywiście na YouTube). Jestem jednym z oficjalnych Szefów Kuchni dla BPCC (Brytyjska-Polska Izba Handlowa) na Polskę od 2014r. w ramach programu gastronomicznego „Food is GREAT Britain”, który promuje angielskie produkty żywności na polskim rynku; prowadzę gotowanie „na żywo”. Skromnie dodam, że zdobyłem dwie nagrody na Targach World Food Fair w Warszawie Expo XXI w tym roku: Najbardziej Przyjazny Szef na Targach i Najbardziej Przyjazne Stoisko Gastronomii na Targach. W roku 2017, gotowałem dla Ambasady Brytyjskiej w Hotelu Marriott, jako Szef Kuchni podczas imprezy Dni Brytyjskich w Mińsku, Białoruś. Dotychczas gotowałem z polskimi Szefami Kuchni i ekspertami kulinarnymi takimi jak Jean Bos, Robert Sowa, Karol Okrasa, Pascal Brodnicki, Andrzejem Polanem, Robertem Makłowiczem, Carlos Gonazales Tejera i Adam Gessler, zarówno prywatnie i w trakcie pokazów tv. Jestem posiadaczem aktualnego Światowego Rekordu Guinnessa za gotowanie największego w świecie ruskiego pieroga o wadze 103,9 kg. (także do obejrzenia na YouTube) z roku 2011, jak i również za Najwięcej Ilość Zupy Dyniowej (300 litrów) wykonany w Krapkowicach w roku 2016. Mój Nauczyciel i Mentor jest Szef Jean Bos, któremu jestem wdzięczny za wszystko, którego mnie nauczył i wciąż uczy. DZIĘKUJĘ SZEFIE!!! Album na Facebook, gdzie gotuję wszędzie i non-stop ;-) https://www.facebook.com/KevinJ.Aiston/media_set?set=a.2147595842853.120726.1035002205&type=3

nicolas marché

Ré-éducateur culinaire la cuisine santé pour petits & grands

Fort de 20 ans d’expérience dans le milieu traditionnel de la restauration, et passionné par la richesse du terroir, de nos producteurs locaux de nos belles régions françaises, je souhaite partager mon savoir-faire professionnel en une aventure humaine pour le bien-être de chacun... Bien manger, c’est mieux vivre ! La "malbouffe" a de sérieuses répercussions sur notre santé. Grâce à nos échanges, nous trouverons ensemble les clefs et les conseils adaptés à votre quotidien, tout en gardant le plaisir et la simplicité...

Ulrike Vural

Privatkoch, Catering

Meine Liebe zu Gerüchen aus Töpfen und Pfannen und zum Geniessen fand ich schon als Kind in der Küche meiner Mama und dann bei meinem vielen Reisen und Auslandsobs. Die richtige Leidenschaft zum Kochen erfasste mich erst nach ein paar lehrreichen und schönen Umwegen und endete mit einem eigenen kleinen Restaurant in Ölüdeniz/Türkei .Jetzt lebe ich im Süden Deutschlands und in Mallorca und arbeite als Privatkoch und biete Kochkurse an.

Emilia Eppensteiner

Köchin

Ich freue mich immer über neue Möglichkeiten meine Freude zur Küche zu präsentieren und Kunden glücklich zu machen&nbsp;

Lorenzo Mario Valtorta

Chef de Partie

<span>Chef de Partie con una gran habilidad para gestionar trabajos de alto volumen y que requieran un ritmo rápido. Responsable, organizado, con gran capacidad para trabajar en equipo y siempre atento a las peticiones de mis supervisores y clientes.<br><br>Mi objetivo es seguir adquiriendo experiencias de alto nivel internacionalmente que me permitan profundizar y adquirir distintas y novedosas técnicas culinarias. Experiencias, que me ayuden a crecer profesionalmente y me permitan seguir desarrollando mis capacidades y habilidades</span>&nbsp;

Jhosef Arias

Chef Ejecutivo

Soy peruano, tengo 31 años y soy el dueño de un sueño. Resido en España hace más de 10 años.<br>Dirijo el Grupo Gastronómico que lleva mi nombre, y está conformado por: Restaurante Piscomar, Restaurante Callao24, Restaurante Capón, Servicio de Catering Premium, Espacio Gastronómico BoldKitchen, Asesoría Gastronómica e Imagen de Restaurantes.<br><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://grupojhosefarias.com/">https://grupojhosefarias.com/</a><br><br>

Andrea Gerna

Cuoca / Pasticcera

<i>Capacità organizzative</i>, <b>COOPERAZIONE</b>, autonomia, ORIENTAMENTO AL CLIENTE<i>,</i>&nbsp;<b>manualità</b>, <u>disciplina</u>,<br>RESISTENZA ALLO STRESS,<b> CrEaTiViTà</b>, <u>spirito d'iniziativa</u>, <i><b>ambizione</b></i>, aggiornamento,<i> curiosità</i> ed <b>EVOLUZIONE</b>.

Cynthia Osorio

Chef

<i>He trabajado durante los últimos 19 años para el Dpto Educacion de PR. Brindando un servicio de alimentos de excelencia con mucha dedicación, esmero y compromiso teniendo presente q la Salud Pública de nuestros jóvenes esta en nuestras manos. Y que cada menú confeccionado sea del agrado de los estudiantes.&nbsp;<br>Todos los alimentos se manipulan de una manera responsable en todos los aspectos. El producto final será uno de buen gusto, seguro y con un sabor particular criollo al q están acostumbrados los jóvenes en sus hogares.&nbsp;<br>Siempre sirviendo con alegría y respeto a todos.&nbsp;</i>

Philipp Bartz

Küchenchef

Immer Vollgas voraus

Marek Hapka

Chef de Cuisine (Selbstständiger Mietkoch, Gastronomieberatung, Gastrodienstleistungen)

Hallo,<br>ich habe über 20-jähre Erfahrung in Gastronomie und ich bin 38 Jahre alt. Ich bin eine ehrgeizige und kreative Person. Schon als Kind wusste ich, dass ich Koch werden wollte und so machte ich aus meinem kindlichen Wunsch eine Passion.&nbsp;<br><br>Ich koche die traditionelle Küche in einer modernen Ausgabe, die in der Kombination von Aromen in Gerichten vieler Kulturen besteht.. Kochen und die Schaffung neuer Speisen ist meine Leidenschaft und Gastronomie ist mein Leben.&nbsp;&nbsp;<br><br>Dabei ist mir sehr wichtig, mich auch über die ständigen Veränderungen in der Gastronomie und damit über die neuesten kulinarischen Trends zu informieren und mir diese anzueignen.&nbsp;Ich nehme oft an verschiedenen Diskussionsrunden und Veranstaltungen teil, um meine Ansichten und Meinungen zu aktuellen Trends in der Gastronomie mit den besten Köchen der Welt auszutauschen.<br><br><div>Referenzen -&nbsp; sind diejenigen, die bestätigen, dass deine Leidenschaft von anderen geschätzt wird. Daher, für mich sind die wichtigsten Referenzen, die erchaltente Stellenangebote von solchen Orten wie Relais &amp; Châteaux 5* Hotel Jagdhof Glashütte mit Gourmet-Restaurant Ars Vivendi oder Relais &amp; Châteaux 5*Superior Hotel Dollenberg mit 2* Michelin-Guide Restaurant Le Pavillon.</div><div>Natürlich habe ich auch Referenzen von Orten, mit denen ich zusammengearbeitet habe. Alle Dokumente und Referenzen werden auf Ihre Anfrage zur Verfügung gestellt.</div><br>Ich habe berufliche schon viele erreicht, aber ich strebe immer um die höchsten Ziele zu erreichen.<br>Grüß Marek<br><br><div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.facebook.com/MarekHapkaChef">https://www.facebook.com/MarekHapkaChef</a><br><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.instagram.com/marek_hapka">https://www.instagram.com/marek_hapka</a></div>

Daniel Schönberger

Küchenchef

<br>Koch aus Leidenschaft. Auf der Welt unterwegs gewesen. Momentan in Frankfurt unterwegs.<br>

Ana María Lista Noriega

Lcda.Administración. Contador Público. Abogado y también soy Chef !

Soy inquieta&nbsp;

Alessandro Forforelli

Hostelería y Turismo

Soy un amante de la buena cocina que aprendí de mi madre, una maravillosa cocinera y mamma siciliana. Mi formación la hice con ella en casa y luego de forma autodidacta. Tuve un restaurante durante 3 años, en los que aprendí el día a día una cocina profesional, con base de la cocina mediterránea italo-española, utilizando todo productos básicos de primera calidad, y siguiendo la famosa dieta mediterránea.&nbsp;