In der Betriebsgastronomie gibt es heute sicherlich die eine oder andere moderne Variante. Heute legen Arbeitgeber immer mehr Wert darauf, dass ihre Mitarbeiter auch in deren Pause die Chance haben, sich innerhalb der Pausenräume wohl zu fühlen.

Aus diesem Grund gibt es auch in Deutschland immer mehr Kantinen mit gutem Essen, das von hochwertigen Köchen zubereitet wird. Das Essen ist jedoch nicht alles, denn es gibt einige Konzepte in Hinsicht auf die Betriebsgastronomie, welche den Mitarbeitern auch weitere Chancen in Sachen Pausengestaltung bieten sollen.

So möchten Arbeitgeber ihren Mitarbeitern die Möglichkeit geben, in der Pause zu regenerieren. Auf diese Art soll die Motivation für die Arbeit steigen und man kann durch verschiedene Aktivitäten auch die Teamgemeinschaft durchaus fördern. Innovative Konzepte in der Betriebsgastronomie kommen vor allem aus dem Ausland. Die US-Amerikaner geben hierbei gute Beispiele, denn die Großkonzerne dort legen immer mehr Wert auf zufriedene Mitarbeiter. Sie möchten, dass sich diese bei der Arbeit wohlfühlen und dadurch besser arbeiten.

Wir möchten euch heute einige Konzepte vorstellen, welche sich um die Betriebsgastronomie drehen und dafür sorgen, dass Mitarbeiter mehr Motivation zur Arbeit erhalten.

 

Motivationsloch?

 

Nach dem Essen das Entspannen nicht vergessen

 

Wer kennt die plötzliche Müdigkeit nach einem guten Essen nicht? Bei der hohen Qualität in so mancher Betriebsgastronomie ist es kein Wunder, dass Mitarbeiter nach dem Mittagsessen etwas müde werden. Das soll sich aber nicht in den Arbeitsbereich verlagern. Aus diesem Grund bieten manche Arbeitgeber neben einer guten Verpflegung auch einen Erholungsbereich. Dort können sich die Mitarbeiter nach dem Essen ein wenig entspannen. Wie diese Erholungsbereiche aussehen, ist ganz unterschiedlich.

So können dort zum Beispiel einfach ein paar Liegen aufgestellt werden, auf welchen die Mitarbeiter einen kleinen Power-Nap unternehmen können. Danach sind sie wieder fit und können mit voller Power an die Arbeit gehen. Einige Arbeitgeber gehen sogar noch einen Schritt weiter und bieten ihren Mitarbeitern Massageliegen an. Dort können sie sich zum Beispiel den Rücken oder den Nacken massieren lassen. Gerade für Mitarbeiter, die viel am Schreibtisch arbeiten müssen, eine ideale Chance, um sich von der Arbeit zu erholen. Denn Sitzen ist keine normale Haltung.

Wenn im Pausenraum noch etwas ruhige Musik gespielt wird, kann dies ebenfalls zur Entspannung unter den Mitarbeiter führen. Eine tolle Dekoration trägt dazu bei, dass sich die Mitarbeiter während ihrer Pause entspannen können.

Essen und danach entspannen ist sicherlich ein innovatives Konzept, stößt aber noch bei vielen Arbeitgebern auf Unverständnis.

 

Nach dem Essen Spaß und Spiel

 

Schon die alten Römer wussten, wie wichtig gute Unterhaltung für das Volk war. Aus diesem Grund ist es kein Wunder, dass immer mehr moderne Arbeitgeber Wert darauf legen, dass ihre Mitarbeiter auch in der Pause die Chance haben, innerhalb der geschäftlichen Räume Spaß zu haben. Unterhaltungshilfen wie ein Billardtisch oder ein Kicker sind wunderbare Maßnahmen, um den Mitarbeitern in der Pause die Möglichkeit zu geben, ordentlich Spaß zu haben. Solche Einrichtungsgegenstände helfen unter anderem auch dabei, die Kommunikation innerhalb des Teams zu stärken. Immerhin beschäftigen sich die Mitarbeiter miteinander und verbringen Zeit.

Hinzu kommt, dass solche spaßigen Unternehmungen dabei helfen können, den Stress unter den Mitarbeiter abzubauen. Spaß und Spiel bei der Arbeit sind heute keine Tabus mehr. Die Mitarbeiter und auch der Chef profitieren am Ende davon, wenn ein gutes Klima im Betrieb herrscht.

Solche Spaßaktionen können neben der Betriesgastronomie stattfinden. So haben die Mitarbeiter keinen langen Weg und sparen Zeit. Sie können ihr Mittagessen auch oft in diesen Räumlichkeiten zu sich nehmen. Mit solchen Mitteln wird die Pause sicherlich ein echter Spaß und danach macht auch die Arbeit wieder mehr Laune.

 

Frische Sandwiches für die Mitarbeiter

 

In der klassischen Kantine wählen die Mitarbeiter eines der Menüs aus. Heute wollen sich die Menschen ihr Essen gerne selbst zusammenstellen. Subway macht es vor. Aus diesem Grund findet man in manchen Betrieben auch Tische mit Zutaten, die für ein tolles Sandwich von Nöten sind. Dann kann der Mitarbeiter daraus sein perfektes Sandwich kreieren und dieses in seiner Mittagspause verspeisen.

Mit einem Sandwichtisch haben Unternehmen die Chance, die Wahl des Essens den Mitarbeitern zu überlassen. Natürlich sollte man hier vor allem darauf achten, dass die einzelnen Zutaten für die Sandwiches frisch sind. Frischer Salat, Gurken, Tomaten und alles, was sonst noch auf ein gutes Sandwich gehört.

Mit dieser Maßnahme kann man den Mitarbeitern ein innovatives Konzept für die Betriebsgastronomie bieten. Denn Sandwiches sind in und bieten die volle Power für einen Mittagssnack bei der Arbeit. Man kann hierbei Fleischfresser und natürlich auch die Vegetarier zufrieden stellen.

 

 

Eine gute Mittagspause steigert die Motivation bei der Arbeit

 

Wer seine Mitarbeiter bei der Arbeit voll motiviert sehen will, der sollte auf zufriedene Mitarbeiter setzen. Dann sind diese in der Lage, bei der Arbeit voll am Start zu sein. Um dieses Ziel zu erreichen, sollte man Wert auf eine gute Betriebsgastronomie legen. Gutes Essen und hochwertige Köche sind nur zwei Maßnahmen, die zum Erfolg führen können.

Man sollte seinen Mitarbeitern heute auch die Chance geben, in der Pause verschiedene Dinge zu erleben. Mit Spaß und Entspannung hat man mit Sicherheit eine gute Kombi, um den Mitarbeitern in der Pause alles zu bieten, was sie brauchen, um nach der Pause wieder motiviert an die Arbeit zu gehen.

Viele Arbeitgeber finden diese Konzepte noch befremdlich, doch sie werden sich in der Zukunft bestimmt auch bei uns in Deutschland durchsetzen, denn sie führen eben zum Erfolg und das ist die Hauptsache.

 

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