Uns allen ist wahrscheinlich bekannt, dass die Ernährung einen der wichtigsten Faktoren für ein gesundes und glückliches Leben darstellt. Dabei sollte dies nicht überraschend sein, immerhin wussten bereits die alten Römer und Griechen, dass die Qualität der Lebensmittel und nicht deren Menge im Mittelpunkt stehen sollte. Neben den Ingredienzen waren demnach vor allem die Art der Zubereitung und die Verwendung von Kräutern und Gewürzen entscheidend für das Wohlbefinden. 

Gewürze für die Reichen und Schönen

Kein Scherz: in den zurückliegenden Jahrhunderten waren Gewürze vor allem den Schönen und Reichen vorbehalten. Dies wird ein Grund dafür sein, dass Gewürze die Fantasie in uns anregen. Schließen Sie einmal für einen Moment Ihre Augen und stellen sich Gewürze vor. Was sehen Sie? Ist es eine orientalischer Markt, auf dem ein reges Treiben stattfindet? Sind es Gerüche und Farben, die Sie in ferne Länder entführen? Es sind vor allem solche Vorstellungen, die die Menschen seit Anbeginn der Zeit nach Gewürzen streben lassen.

Sind wir einmal ehrlich, was wäre Essen, was wäre Ernährung ohne Gewürze. Wir wollen uns gar nicht vorstellen, wie langweilig die Geschmäcker wären, wenn wir vollständig auf Gewürze verzichten müssten. Ein jedes Gericht kann durch den Einsatz von Muskat, Lorbeer oder einer anderen Zutat zu einem Unikat werden. Das Essen wir zu einem Erlebnis. Tief in unserem Gedächtnis brennen sich solche Geschmackshighlights ein, die wir im Leben nicht mehr vergessen können und die wir immer wieder aufs Neue erleben möchten. Zugegeben, in manchen Fällen überhöhen diese Erlebnisse die Realität, aber sind es nicht vor allem die Gewürze, die dieses Wohlbefinden in uns auslösen?

Geschmack in höchster Qualität

Zu den Unternehmen mit einem außergewöhnlichen Portfolio in diesem Bereich zählt das Unternehmen Wiberg. Dort heißt es bereits im Eingangstext, „Wir bereiten den Menschen beim Essen höchste Genuss- und Geschmackserlebnisse!“. Wer ein Produkt von Wiberg getestet hat, wird dies bestätigen können.

Ein entscheidender Faktor für den Erfolg und die Qualitätsauswahl ist dabei die aufwendige Suche nach den richtigen Artikeln. Dafür sind die Einkäufer weltweit unterwegs, um nur die Besten zu finden. Im Zuge dessen werden Partnerschaften mit anderen Unternehmen gepflegt, welche tausende Kilometer entfernt ihre Firmensitze haben. Fragt man beide Seiten nach dem wichtigsten Aspekt ihrer Arbeit, werden sie antworten: Reinheit unserer Produkte, beste und gleichbleibende Qualität und eine wohlwollende Konzentration ätherischer Öle.

Haben Sie tolle Gewürz Rezepte oder weitere Tipps? Wir freuen uns auf Ihre Zusendungen.