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Luca Di Pietro – Küchenchef im Shangri-La Hotel Singapur

Luca Di Pietro, italienischer Küchenchef im Shangri-La Hotel Singapur, begann seine Karriere mit einem Buchhaltungsdiplom und fand seinen Weg quer durch verschiedene Länder und Küchen zur klassischen italienischen Küche in Singapur. Wir haben ihn interviewt.

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Küchenchef Markus Kapeller vom Gut Weissenhof und seine Kreationen

Kochen wie wild!…und das mit den fünf Elementen! –  das Credo von Küchenchef Markus Kapeller vom Gut Weissenhof ist ähnlich beeindruckend wie seine Kreationen. Weitere Werke von ihm finden Sie hier.  

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