Carolin Frede, Köchin/Sommelière

Carolin Frede


Köchin/Sommelière

„If you're going through hell keep on going “

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Profesní dráha

chef saucier

Auermühle · Ratingen (Deutschland) · 07/2017 – dodnes

sous chef

MS Europa · Worldwide · 08/2015 – 05/2017

chef garde manger

Sea Cloud Cruises · Worldwide · 03/2015 – 07/2015

chef entremetier

Steigenberger Grand Hotel Belvedere · 7270 Davos (Schweiz) · 11/2014 – 03/2015

chef entremetier

MS Europa · Worldwide · 06/2013 – 09/2014

saucier

Restaurant Schote · Essen (Deutschland) · 03/2011 – 03/2012

Vzdělání

Köchin

Maritim Hotel Düsseldorf · Düsseldorf · 08/2008 – 01/2011

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